秋梨膏香飘邻里 民族团结绽笑颜

——清泉社区开展民族团结实践活动

为进一步增进社区各民族居民之间的情感联结，营造“邻里互助、民族团结”的温馨氛围，近日，清泉社区精心组织了“手作秋梨膏，共话民族情”主题活动，居民朋友们踊跃参与，在欢声笑语中体验传统美食的制作，共品秋日暖意。

活动现场暖意融融。社区工作人员提前备好了新鲜饱满的秋梨、晶莹的冰糖、温润的川贝等食材，还特意邀请了有经验的居民“老师傅”现场指导。居民们围站在桌前，分工协作：有的负责清洗、去皮、切块，有的专注于榨汁、过滤，有的耐心搅拌熬煮，时不时交流着各自关于秋日养生的小妙招。秋梨的清甜混合着冰糖的甘润弥漫开来，居民们的欢声笑语也随着热气升腾，汇成一曲和谐的“民族团结交响乐”。

经过精心的熬制，琥珀色的秋梨膏终于出锅，黏稠透亮，香气扑鼻。大家小心翼翼地将秋梨膏分装成小杯，你一杯我一杯，互相赠送品尝。“这秋梨膏熬得真地道，比买的还香甜！”居民们边吃边聊，分享着劳动的喜悦，更在一来一往的互动中拉近了心与心的距离。

此次活动以秋梨膏为媒，不仅让大家体验了传统美食的制作乐趣，更搭建了各族居民沟通交流的平台。下一步，清泉社区将继续以“民族团结一家亲”为出发点，开展更多形式多样的邻里活动，让民族团结之花在社区常开长盛，让和谐友爱的氛围浸润每一位居民的心田。